Калькуляторы спиртуозности по массе и объёму.
Взаимосвязь между весом (массой) и объемом водно-спиртового раствора — одна из базовых тем в профессиональном самогоноварении и ликероводочной промышленности. Спирт значительно легче воды: плотность чистого этилового спирта при температуре 20 °C составляет всего около 0,789 г/см³, в то время как плотность воды равна примерно 1 г/см³. Именно поэтому 1 литр самогона или спирта-сырца никогда не будет весить ровно 1 килограмм.
Наш онлайн-калькулятор разработан для мгновенного и точного перевода величин без использования сложных справочных таблиц плотности. В зависимости от вашей технологической задачи, выберите нужную вкладку:
Это связано с разницей плотностей спирта и воды. Плотность этанола ниже, чем у воды. Чем выше крепость вашего дистиллята, тем меньше будет весить один и тот же объем жидкости. Например, один литр чистого спирта весит около 789 грамм, а литр классической сорокаградусной сортировки — примерно 948 грамм.
Контракция — это физический феномен сжатия водно-спиртовой смеси. При смешивании спирта и воды молекулы взаимно проникают в межмолекулярные пространства друг друга, из-за чего общий объем раствора уменьшается, а плотность меняется нелинейно. Наш калькулятор полностью учитывает эти нелинейные изменения плотности водно-спиртовых растворов, гарантируя высокую точность расчетов.