ВИНОКУР 96°
Интернет-магазин Профессиональная производственная компания

Корзина Избранное

Расчёт фракции по АС

мл
% об.
°C

Реальная спиртуозность:
Объём фракции:

Калькулятор расчета физического объема фракции по АС

Этот инструмент незаменим на этапе планирования второй перегонки. Если вы рассчитали, что общее количество абсолютного спирта в кубе равно, например, 5 литрам, и планируете отобрать 10% «голов» (то есть 500 мл АС), калькулятор поможет перевести этот «чистый» спирт в реальный физический объем жидкости, который накапает в вашу приемную емкость. Для этого нужно лишь указать предполагаемую крепость отбора, которую выдает ваш аппарат.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Как пользоваться этим расчетом для отбора «тела»?

Допустим, по технологической карте вашего аппарата вы знаете, что средняя крепость «тела» на вашей бражной колонне составляет 92% об., а забрать вы хотите 80% от всего АС в кубе. Введите целевой объем АС и крепость 92% — калькулятор покажет точный объем в литрах, который вам нужно собрать в приемную емкость перед тем, как начнут прорываться первые «хвосты».

Почему реальный объем фракции всегда больше, чем объем АС в ней?

Потому что абсолютный спирт — это теоретическая стопроцентная величина. В реальности самогон всегда разбавлен водой. Чем ниже крепость, с которой ваш аппарат выдает дистиллят, тем больше воды будет содержаться во фракции и тем больше будет ее итоговый физический объем при одинаковом количестве содержащегося в ней АС.

Товар добавлен в корзину Добавлен в корзину!