Перегонный куб: какой объём выбрать для дома

Для домашнего использования чаще берут кубы 20–50 литров. На 20 л удобно гнать 15–18 л браги за раз; на 50 л — до 40–45 л. Объём влияет на время разгона и количество перегонов в год.

Малый объём (12–20 л) подойдёт для экспериментов и небольших партий. Куб 30–50 л — универсальный вариант для стабильного производства. Более 50 л имеет смысл при регулярных больших объёмах и наличии места для хранения.

Материал — нержавеющая сталь AISI 304, толщина стенок 1–2 мм. Крышка с люком упрощает мытьё. Подключение к колонне или сухопарнику — кламп 1,5 или 2 дюйма в зависимости от конструкции.