Доохладители

Доохладитель, он же в простонародье дополнительный холодильник, нужен самогонщику для того, чтобы сконденсированный спирт, выходящий из дефлегматора охладился до нормальной температуры. Вы можете в принципе не ставить доохладитель в цепь аппарата, но в таком случае спирт в приемую ёмкость будет подступать горячий, что во-первых, опасно, а во-вторых, скорее всего будут его потери, в силу быстрого испарения.
Доохладитель необходимо подключать ДО дефлегматора, при этом для подключения холодной воды, нужно использовать цветные указатели на нём, синий указывает на вход холодной воды, красный указатель указывает на выход воды.