Для перегонного куба подходят ТЭНы из нержавеющей стали (AISI 304) с мощностью 2–3 кВт на 20–30 литров. Важно: крепление через кламп или резьбу должно быть герметичным.
ТЭН устанавливают так, чтобы он не касался дна и стенок — иначе возможен перегрев и подгорание. Для кубов 50–100 л часто ставят два ТЭНа по 3 кВт с раздельным включением: сначала один для разгона, затем оба или один для поддержания кипения. Регулятор мощности или терморегулятор продлевает жизнь ТЭНу и даёт контроль над температурой.
Проверяйте маркировку: пищевая нержавейка, допустимое напряжение (220 В). ТЭНы Clamp 2 дюйма удобны для стандартных крышек перегонных кубов.
